Mứt đậu trắng vừa thơm ngon lại vô cùng đơn giản trong cách làm. Vì vậy mà không lạ gì khi đây là một trong những món mứt được yêu thích và ưa chuộng nhất hiện nay. Vào bếp cùng quangphucau.com và học cách làm mứt đậu trắng thơm ngon ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm mứt đậu trắng
– 500 gram Đậu trắng
– 200 gram đường trắng
– Nước lã
Dụng cụ làm mứt đậu trắng
– Chảo chống dính
– Đũa, bát, thìa, …
– Khay
– Hộp đựng có nắp đậy
Cách làm mứt đậu trắng
Bước 1:
– Trước hết, đậu trắng bạn đãi sạch, ngâm trong nước từ 2- 3 giờ để hạt đậu nở đều ra.
Đang xem: Cách làm mứt đậu trắng
– Bóc qua phần vỏ của hạt đậu.
Xem thêm: Những Câu Nói Hay Của Đức Đạt Lai Lạt Ma, 50 Danh Ngôn Của Đức Đạt Lai Lạt Ma
Bước 2:
– Trong một cái chảo chống dính, bạn đổ đường trắng, nước lã và đậu trắng vào đó. Nước nên để sấp bằng mặt đậu. Đặt lên bếp. Đun với lửa vừa và dùng đũa hoặc thìa quấy đều tay cho đường nhanh tan.
Xem thêm: Ngoại Truyện Phim Về Nhà Đi Con Ngoại Truyện Tập 5 Vtv Giải Trí
Bước 3:
– Sau khi đường đã tan và nước đã sôi, bạn vặn lửa thật nhỏ và đảo liên tục cho nước cạn và dần bám vào đậu nhé!
– Khi phần đường cạn hết, đổ mứt đậu trắng ra khay, đảo nhẹ tay để tách các hạt bám vào nhau ra.
– Như vậy là món mứt đậu trắng đã hoàn thành rồi đấy! Nhìn rất ngon và bắt mắt phải không nào?
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt đậu trắng thơm ngon ngay tại nhà nhé!
3 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(2.3 / 5)
Bình luận Hủy bình luận
ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN
Hãy là người bình luận đầu tiên!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Cách làm mứt tắc chua ngọt đón tết
Thời gian làm : 40 phút
Cách làm mứt khoai lang giòn ngon
Thời gian làm : 40 phút
Cách làm mứt cà rốt dẻo nhanh gọn
Thời gian làm : 60 phút
Cách làm mứt hạt sen đơn giản
Thời gian làm : 80 phút
Cách làm mứt cà chua dẻo ngon
Thời gian làm : 15 phút
Cách làm mứt dưa lưới
Thời gian làm : 45 phút
Cách làm mứt gừng khô ngon đơn giản
Thời gian làm : 25 phút
Cách làm mứt chuối húng quế thơm lừng
Thời gian làm : 45 phút
Cách làm mứt đu đủ dẻo vàng ươm óng ánh
Tìm kiếm
Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên
Công thức làm bánh
Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa
Kiến thức mới
BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI
