Bánh ăn kiêng yến mạch

     

Yến mạch là nguyên liệu quen thuộc với những chị em đang sút cân. Bánh yến mạch sút cân không nhiều calo, lại dễ làm, nạp năng lượng no lâu đề xuất giảm bự hiệu quả


Nếu đang có nhu cầu giảm cân, các bạn không thể bỏ qua yến mạch. Đây là một số loại ngũ cốc nổi tiếng với các chất chất xơ cao. Yến mạch rất có thể chế trở thành nhiều món ăn như cháo, súp, sữa hay làm cho bánh. Bánh yến mạch giảm cân vừa dễ có tác dụng lại thơm ngon, rất phù hợp để nhâm nhi trong những bữa phụ.

Bạn đang xem: Bánh ăn kiêng yến mạch

Bánh yến mạch chứa từng nào calo?


*

Ảnh: Gathering dreams


Bánh yến mạch xuất phát là món ăn truyền thống cuội nguồn vào ăn sáng của tín đồ Scotland. Để dễ hình dung thì bánh yến mạch kiểu như với bánh quy. Tuy vậy thay vày dùng bột mì, các bạn sẽ dùng bột yến mạch hoặc yến mạch cán dẹt để làm.

Sự thay thế sửa chữa này đem đến công dụng giảm cân nặng tuyệt vời. Nhân tố protein và hóa học xơ vào yến mạch tạo cảm hứng no lâu, từ bỏ đó tiêu giảm sự thèm ăn.

Số lượng năng lượng trong bánh yến mạch đã khác nhau, tùy trực thuộc vào size và các nguyên liệu kết hợp. Mặc dù nhiên, nếu tính theo 100g yến mạch thô thì thông tin dinh chăm sóc gồm:

• Calories: 389 • Protein: 15g • hóa học béo: 6.4g • hóa học xơ: 10.6g • Canxi: 54mg • Sắt: 4.72mg • Magiê: 177mg

Ăn bánh yến mạch có béo không? Bánh yến mạch được coi là thực phẩm tích điện thấp, có nghĩa là nó gồm hàm lượng năng lượng thấp hơn so với khẩu phần. Bánh yến mạch rất có thể giúp các bạn cảm thấy no hơn, calo trong 1 cái bánh cũng không cao. Do vậy, bạn cũng có thể ăn bánh yến mạch mà không lo ngại bị béo.

Cách ăn uống bánh yến mạch


*

Ảnh: Tesco real food


Bánh yến mạch rất có thể ăn trực tiếp hoặc thêm chút gia vị cho kỳ lạ miệng. Dưới đó là một số món nạp năng lượng mà chúng ta có thể thưởng thức cùng bánh yến mạch giảm cân để chuyển đổi khẩu vị. Mặc dù nhiên, với món những calo như bơ đậu phộng các bạn cho không nhiều thôi nhé. 1 thìa súp bơ hạt lạc (khoảng 13g) có 94 calo.

• những loại mứt trái cây như mứt dâu, mứt táo, mứt dứa, dùng để phết lên bánh. • Sữa tươi ko đường, dùng để chấm bánh. • Salad bơ, ớt chuông. • Bơ đậu phộng. • các loại rau củ hoặc hoa quả như chuối, táo, dâu tây, việt quất, cà chua bi, dưa chuột, cà rốt. • Mật ong. • Phô mai.

Các biện pháp làm bánh giảm cân bằng yến mạch


*

Ảnh: Tesco real food


Làm bánh yến mạch giảm cân ko khó, các bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Nguyên liệu làm bánh yến mạch dành cho người giảm cân hầu hết rất dễ dàng và đơn giản và dễ kiếm. Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ, bạn sẽ tạo đề xuất nhiều hương thơm vị mới mẻ và lạ mắt cho món bánh bớt cân này.

1. Bánh cookie yến mạch giảm cân


*

Ảnh: Cupful of kale


Bánh cookie tốt bánh quy yến mạch giảm cân là món bánh cơ bản nhất. Tuy dễ dàng nhưng bánh vẫn có độ bùi của yến mạch, độ béo của sữa và mùi thơm của bơ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g bột yến mạch • 1 thìa cafe muối • 15g bơ • 100ml sữa tươi ko đường

Cách làm cho bánh yến mạch bớt cân

Bước 1: các bạn cho yến mạch cùng muối với chút bơ nóng chảy vào sơn lớn, trộn đều.

Bước 2: liên tục cho sữa tươi không đường vào tô. Trộn vớ cả vật liệu cho hòa quấn vào nhau. Ngóng trong 5 – 10 phút nhằm yến mạch ngấm nước với nở ra. Trong thời gian đó, các bạn bật lò nướng tới 180ºC.

Bước 3: Nặn hỗn hợp yến mạch thành hình bánh cookie tròn tròn, dẹt dẹt. Lưu ý không bắt buộc nặn thừa mỏng. Bạn cũng có thể dùng phương tiện nặn hình bánh quy để thực hiện. Sau thời điểm nặn xong, bạn rắc bột yến mạch khô lên bao bọc bánh, góp bánh gồm lớp vỏ giòn sau khoản thời gian nướng.

Bước 4: Xếp bánh vào khay nướng. Bạn chú ý không xếp bánh quá gần nhau để tránh dính lại khi nướng.

Bước 5: mang lại khay bánh vào nướng khoảng tầm 15 phút. Bạn trở mặt bánh lại cùng nướng thêm trong 5 phút nữa mang đến bánh chín kim cương đều. Bánh chín, các bạn lấy ra, nhằm thật nguội rồi bảo quản trong hộp kín đáo để áp dụng được lâu.

2. Bánh yến mạch xoài giảm cân

*

Xoài là loại trái cây mà nhiều chị em ăn uống kiêng rụt rè vì hại mập. Tuy nhiên, chúng ta có thể kết hợp nhiều loại quả ngọt ngào và lắng đọng này với yến mạch, nhằm vừa vừa lòng cơn thèm, vừa ko quá lo ngại về cân nặng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g bột yến mạch • 1 hũ sữa chua không đường • 2 thìa mật ong • 1 trái xoài • Bột quế • 1 ít dầu ô liu

Cách thực hiện

Bước 1: Xoài cọ sạch, cạo phần giết quả bỏ vô máy xay sinh tố với xay nhuyễn.

Bước 2: cho chỗ xoài đã giã vào đánh sạch. Tiếp theo cho 2 thìa mật ong và một ít bột quế vào trộn thiệt đều. Tiếp theo đổ không còn phần bột yến mạch vào trộn đều.

Bước 3: sẵn sàng khuôn, dùng cọ quét vào không nhiều dầu ô liu để không bị dính. Tiếp sau cho hỗn hợp yến mạch vào khuôn. Dùng tay ấn các thành phần hỗn hợp yến mạch qua các bên sau cho tạo ra một lỗ hổng trọng điểm khuôn.

Xem thêm: Chân Dung Tỷ Phú Donald Trump Sẽ Trở Thành Tổng Thống Mỹ, Tỷ Phú Donald Trump Sẽ Trở Thành Tổng Thống Mỹ

Bước 4: mang lại bánh vào lò nướng ở ánh sáng 175ºC trong 10 phút. Lúc bánh chín, đem bánh thoát ra khỏi lò nướng. Đợi bánh nguội, các bạn múc sữa chua bỏ vô lỗ trống của bánh với thưởng thức.

Khi làm bánh yến mạch bớt cân, chúng ta có thể thêm trái cây yêu quý để bánh thơm ngon hơn. Một vài loại củ quả thường được dùng như xoài, chuối, táo, việt quất, lê. Phương pháp làm bánh yến mạch chuối giảm cân tốt bánh hãng apple yến mạch giảm cân đều tương tự như biện pháp làm với xoài sống trên. Hãy từ do sáng tạo với những một số loại hoa quả phù hợp với khẩu vị của mình, bạn nhé.

3. Bánh mì yến mạch giảm cân


*

Ảnh: The spruce eats


Bánh mì là món nạp năng lượng quen thuộc, tuyệt nhất là vào buổi sáng của khá nhiều gia đình. Dưới đấy là công thức làm bánh mỳ yến mạch bớt cân dành riêng cho bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

• 350g bột mì nguyên cám • 100g bột mì đa dụng • 155g bột yến mạch • 50g yến mạch cán dẹt • 8g men nở instant • 2 thìa súp mật ong • 1 ít bơ lạt • 1 không nhiều mè (vừng) white • 1/2 thìa cà phê muối

Cách thực hiện

Bước 1: Trộn các thành phần hỗn hợp bột cái có 100g bột mì nhiều dụng, 8g men nở, 2 thìa súp mật ong và 100ml nước nóng (nhiệt độ nước trường đoản cú 32 – 38ºC, không thực sự 40 độ). Đợi khoảng tầm 10 phút để bột dòng nở.

Bước 2: cho vô tô mập 150g bột yến mạch, 250ml nước, một nửa thìa cà phê muối, 350g bột mì nguyên cám và hỗn hợp bột cái đã nở. Tiếp đến dùng tay trộn các cho tất cả các vật liệu được dính nối với nhau.

Bước 3: Nhồi và ủ bột. Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết nhỏ ra xa. Tiếp theo, chuyển phiên khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên vào 15 phút. Bọc bí mật tô bột bởi màng bọc thực phẩm và ủ lần một trong những 30 phút ở nhiệt độ thường.

Sau 30 phút, nhào sơ lại khối bột. Dàn phần đa bột vào khuôn bánh, ủ thêm 40 phút nữa. Lưu ý, khuôn bánh rất cần phải phết một tấm dầu ăn mỏng dính trước khi dàn bột vào.

Bước 4: sau khi ủ ngừng bột, bạn phết lên khía cạnh bột một không nhiều bơ lạt đun chảy. Rắc thêm 50g yến mạch cán dẹt với một không nhiều vừng rồi cướp đi nướng.

Bước 5: có tác dụng nóng lò nướng trước ở ánh nắng mặt trời 180ºC vào 15 phút. Đặt khuôn bánh vào ngăn giữa của lò, tiếp nối bạn để ở dưới 1 sơn nước. Nướng bánh nghỉ ngơi 180ºC trong khoảng 50 phút.

4. Bánh yến mạch bí đỏ giảm cân

*

Ngoài cách phối hợp cùng trái cây, bánh yến mạch bí đỏ bớt cân hay bánh khoai lang yến mạch bớt cân cũng là 1 thử nghiệm nhưng mà bạn không nên bỏ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

• 250g bột yến mạch • 250ml sữa tươi không con đường • 50g bí đỏ hoặc 1 củ khoai lang • 1 quả trứng • 1/4 thìa cafe bột quế • 1 thìa coffe bột nở • 1 thìa cafe hạt chia • Dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: các bạn hấp chín cùng nghiền nhuyễn khoai lang hoặc bí đỏ.

Bước 2: Trộn hỗn hợp có 250g bột yến mạch, 250ml sữa tươi ko đường, 1 trái trứng, quả bầu đỏ hoặc khoai lang đã nghiền nhuyễn với trộn đều.

Bước 3: sau khi hỗn hợp vẫn mịn, bỏ thêm 1/4 thìa bột quế, 1 thìa bột nở, 1 thìa hạt phân tách vào và liên tiếp khuấy đều.

Bước 4: bạn có thể rán bánh bên trên chảo hoặc nướng vào lò. Trường hợp rán bánh, bạn quét một lớp dầu ăn uống thật mỏng dính khi chảo nóng, rồi đổ bánh thành những hình trụ vừa lấn vào chảo. Lúc bánh vẫn vàng, lật bánh nhằm mặt còn lại cũng chín.

Nếu cần sử dụng lò nướng, các bạn chỉnh lò sinh sống 170ºC và nướng bánh trong 7 phút nhé.

Bánh yến mạch giảm cân là món ăn vặt vừa ngon miệng vừa giúp bạn sở hữu vóc dáng hạn hẹp gọn. Có tương đối nhiều cách đổi khác cho món bánh này. Bạn hãy lựa chọn nguyên liệu phối kết hợp theo sở thích và khẩu vị của chính mình nhé.

Tạp chí thời trang và năng động Harper’s Bazaar Việt Nam